胆管扩张

注册

 

发新话题 回复该主题

食安问题不解,IPO将不是杨国福麻辣烫之 [复制链接]

1#
刘*连的号怎么挂 http://m.39.net/disease/a_9393597.html

日前,上海杨国福企业管理(集团)股份有限公司(以下简称“杨国福麻辣烫”)正式向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市。

应该说,杨国福麻辣烫上市既突然,还进展极快。

据报道,杨国福麻辣烫之前从未有过上市计划,对资本市场热情也不高。创始人杨国福在年接受采访时曾表示“短期无上市计划”、“如果引入资本,他们要求的是短平快,要求每年达到什么样的业绩。我们现阶段还需要扎根。”但时隔不到一年,杨国福麻辣烫投身资本市场。去年初,他公开表示,“已将上市纳入五年计划中。主要看资金背后的力量,希望能为企业发展带来新的思路。”

从招股说明书看,杨国福麻辣烫成立于年,从一家地下出租屋里开始做大,早期店名叫“杨记麻辣烫”,年改为现名。

在年-年期间,杨国福麻辣烫主要通过加盟模式探索和拓展餐厅网络,以收取加盟费为主,门店覆盖至黑龙江省内大部分地区以及部分黑龙江省外地区;年-年开始委聘第三方管理伙伴负责监督并指导若干地区加盟餐厅的日常经营,以此将加盟网络扩大至华北与华中地区。年之后,杨国福麻辣烫将加盟网络拓展至华东和华南地区;从年起,杨国福麻辣烫开始向海外拓展加盟网络。

除了麻辣烫,杨国福还在年推出多个系列零售产品。去年1月,杨国福正式向市场推出第一个零售产品,此后三个季度内,杨国福合计推出16个SKU的零售产品,包括麻辣烫自热锅、多人份自热大火锅以及火锅汤底料。

招股说明书显示,截至年9月30日,杨国福旗下共有家餐厅,包含位于上海的3家自营餐厅、家覆盖中国31个省市的加盟餐厅,以及布局在澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本和新加坡的21家海外加盟餐厅。有分析指出,自营门店仅有3家,意味着杨国福不需要承担租金、人力这些重资产,公司现金流充足。

根据弗若斯特沙利文的预测,截至年底,按商品交易总额和餐厅数量计算,杨国福的这两项数据在中式快餐市场中均排名第一。

分区域看,二、三线城市是杨国福最核心覆盖的地区;若从销售额占比来看,二线城市的销售额占比最大——年前三季度,杨国福在一线、二线以及三线与以下城市的平均加盟餐厅数量分别为家、家以及家;同期销售额占比分别为17.3%、43.6%以及39.0%。

杨国福近3年营收和净利润

(单位:亿元人民币)

数据来源:杨国福招股说明书,知食君整理

财务数据方面,年和年,其营收分别为11.81亿元和1.13亿元;净利润分别为1.81亿元和1.68亿元。去年前三季度,营收从年同期的7.23亿元增加60.86%至11.63亿元,超过年全年营收,净利润从年同期的0.94亿元增加.89%至2.02亿元。

不过,轻装上阵的杨国福发展速度很快,但加盟模式带来的问题同样伤脑筋。总部管理能力与门店规模不相匹配,培训、巡查等措施不到位等问题,都可能引发最能牵扯消费者神经的食品安全管理问题。而事实上,杨国福麻辣烫没少为此栽跟头。

这不,就在上市的节骨眼上,市场上传出杨国福再出问题。

日前,有网友在社交平台曝光杨国福自热小火锅吃出异物,表示其产品粉条里面有黑色的不明物体,疑似发霉物。

在此之前,已经有消费者投诉杨国福零食产品出现异物,比如在素菜包里看到头发。年7月,有视频博主暗访杨国福,发现其仓库内遍地老鼠屎、食材被老鼠咬后仍继续使用、用猪肺清洗容器等食品安全问题。知食君在一些外卖平台及美食点评平台上注意到,消费者的留言中不乏一些诸如“菜不新鲜、肉有怪味、豆腐发酸”等评价字眼,还有个别消费者称“吃完杨国福拉肚子”、“肚子难受”等评论或投诉。彼时,杨国福发布致歉声明,多家门店被依法责令整改、予以警告处罚。北京消协亦发布文章点名批评杨国福麻辣烫。

如果杨国福此次冲刺IPO成功,“麻辣烫第一股”的光环未必就一定带来胜利的曙光。前车之鉴是,奈雪的茶战胜喜茶夺走“新式茶饮第一股”的头衔后,迎来的是股价的快速破发和延续至今的跌势。有分析认为,食品安全问题对中国茶饮业的困扰,是奈雪的茶股价不振的重要原因之一。按此逻辑,如果同样食品安全的问题得不到有效解决,上市或许并非杨国福之“福”。

(图片来源:网络,如有侵权,请联系删除)

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题