生粉们，注意啦！有很多微生物寄生在食物中，你知道它们具体藏在哪里吗？今儿，生活报就为您揭秘，藏在生熟食中的致病微生物！一定要告诉你身边的小伙伴哦！
新闻案件
吃不洁食物
肚里长出px大蛔虫
近日，29岁的小柳因肚子医院，医生从其胆总管内取出一条10厘米长的蛔虫，家属都惊呆了。医生称较为罕见，一年仅遇到2-3位胆道蛔虫患者。
胆管内长出大蛔虫
医院消化内科胡益群博士提醒：
蛔虫卵对外界有较强的抵抗力。在5～10℃条件下能生存约2年，在缺氧情况下可存活3个月左右，在22℃干燥环境能耐受2～3周。
因此，饮食要特别注意个人卫生，不洁净不新鲜的食物要忌口。
注意！这些生、熟食物常有寄生微生物！
日常饮食中，有许多生食可能带有沙门菌、副溶血弧菌、致病性大肠杆菌、肝炎病*等致病微生物
若是用粪便作为肥料长大的蔬菜还可能带有蛔虫卵、鞭虫卵等寄生虫。
水产品含有囊尾蚴、棘口吸虫
羊肉含弓形虫
猪、牛肉含囊虫卵等等
建议1：砧板生熟分开
很多家庭只有一块砧板,既用来切蔬菜、鱼、肉、鸡、鸭等生食,又切白斩鸡、酱鸭、酱牛肉等熟食。在切这些生食品时，致病微生物就会沾在砧板上，进而污染食品,随食品进入人体内，引发疾病。因此，砧板最好备3块，一块切菜，一块切生食，一块切熟食。
砧板使用后一定要用清洗干净，洗完后要竖起来晾干，并定期放置在日光下曝晒1-2小时。切熟食的砧板使用前不但要重新冲洗干净，而且要用开水煮烫，或用70%酒精擦一遍,以达到消*的目的。另外，不仅砧板，刀具切熟食前后最好也要消*。
建议2：高温煮熟，特别是贝壳类海产品
建议3：注意个人卫生，饭前便后应彻底洗手。
链接：砧板的正确消*方法：煮将砧板放在锅里，水没过砧板，煮沸5-10分钟。蒸将砧板放入锅，砧板使用的那一面盖在沸水之上，利用蒸汽消*15分钟。烧将能燃烧的酒精擦在砧板面上，点火烧。但特别强调的是，这一方法有一定危险性，市民如用此法消*应注意安全。烤明火能灭细菌，因此可用砧板放在燃气的火上来回烤一下。
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